AgriNext Weekly (Vol. 11) – বিনা খরচে কোটি টাকার কৃষি! | লাউয়ের ১জি কাটিং ও পিএইচ মিটার ম্যাজিক

✍️ সম্পাদকের নোট

শুভ বৃহস্পতিবার! 👋
AgriNext Weekly (Vol. 11)-এর নতুন সংখ্যায় আপনাদের সবাইকে স্বাগতম। আজ ২৫ ডিসেম্বর, বড়দিন। উৎসবের এই দিনে আপনাদের জানাই উষ্ণ শুভেচ্ছা। 🎄
আজকের সংখ্যাটি আমাদের জন্য একটু বিশেষ। কারণ, এটি কেবল একাদশ সংখ্যা নয়, এটি ২০২৫ সালের শেষ নিউজলেটার। ক্যালেন্ডারের পাতা উল্টে ২০২৬ সাল শুরু হওয়ার আগে আর আমাদের এই পরিসরে দেখা হচ্ছে না। তাই এখনই আপনাদের জানিয়ে রাখছি নতুন বছরের অগ্রিম শুভেচ্ছা! (Happy New Year 2026) 🎉
২০২৫ সালে আপনারা যেভাবে AgriNext-এর পাশে ছিলেন, আশা করি ২০২৬ সালেও সেই যাত্রা অব্যাহত থাকবে। নতুন বছরে নতুন স্বপ্ন আর সম্ভাবনা নিয়ে আবারও দেখা হবে।
ততদিন ভালো থাকুন, সুস্থ থাকুন।
ধন্যবাদান্তে, মসরুর জুনাইদ সম্পাদক, AgriNext Weekly
🌟 এই সপ্তাহের হাইলাইট
টিলায় টিলায় বাসক বিপ্লব: বিনা খরচে কোটি টাকার বাণিজ্য!
শেরপুরের সীমান্তবর্তী পাহাড়ি টিলাগুলো এখন আর আগাছার জঙ্গল নয়, দূর থেকে দেখলে মনে হয় যেন চায়ের বাগান! তবে এটি চা নয়, এটি বাসক পাতার বাগান। বন বিভাগের উদ্যোগে ৩৫০ হেক্টর টিলায় গড়ে ওঠা এই বাগান বদলে দিচ্ছে ৪৮০টি প্রান্তিক পরিবারের ভাগ্য।
কেন এটি গেম চেঞ্জার?
  • খরচহীন চাষ: বাসক চাষে কোনো সার বা কীটনাশক লাগে না। গরু-ছাগল এই পাতা খায় না বলে বেড়ারও প্রয়োজন নেই। অর্থাৎ, উৎপাদন খরচ প্রায় শূন্য।
  • বিপুল আয়: চলতি মৌসুমেই প্রায় ৭ কোটি টাকার পাতা বিক্রির সম্ভাবনা রয়েছে। ইতিমধ্যেই প্রথম ধাপে ১৬ লাখ ২০ হাজার টাকার পাতা বিক্রি হয়েছে।
  • নিশ্চিত বাজার: দেশের ওষুধ কোম্পানিগুলো কাশির সিরাপ তৈরিতে এই পাতা ব্যবহার করে, তাই বিক্রির কোনো চিন্তা নেই।
একসময়ের পতিত জমি এখন ‘সুফল বাগান’ প্রকল্পের মাধ্যমে পাহাড়ি মানুষের অর্থনৈতিক মুক্তির পথ দেখাচ্ছে।
📰 কৃষি খবর সংক্ষেপে
🍈 শীতেও মিলছে গ্রীষ্মের বাঙ্গি: কুমিল্লার কৃষকের বাজিমাত সাধারণত চৈত্র-বৈশাখের ফল বাঙ্গি, কিন্তু হাড়কাঁপানো শীতেও আগাম বাঙ্গি চাষ করে তাক লাগিয়ে দিয়েছেন কুমিল্লার তিতাসের কৃষকরা। মৌসুমের চেয়ে কয়েকগুণ বেশি দাম পাওয়ায় ‘ফাটা বাঙ্গি’ এখন ঐচারচর গ্রামের কৃষকদের ভাগ্য বদলে দিচ্ছে।
২. 🥭 শীতের সকালে পাকা আম: বাজার কাঁপাচ্ছে দেশি ‘কাটিমন’ আম এখন আর শুধু গ্রীষ্মের ফল নয়। দেশে উৎপাদিত ‘কাটিমন’ জাতের সুবাদে শীতকালেও বাজারে মিলছে পাকা আম। বিদেশি আমের আমদানী কমিয়ে দিয়ে সুস্বাদু এই দেশি জাতটি এখন ভোক্তাদের পছন্দের শীর্ষে।
৩. 🥒 ‘বারি লাউ-৪’: তাপ সহনশীল ও বারোমাসি নতুন জাত রাঙামাটির রাইখালী কৃষি গবেষণা কেন্দ্র উদ্ভাবন করেছে লাউয়ের নতুন জাত ‘বারি লাউ-৪’। তাপ সহনশীল এই জাতটি বছরের যেকোনো সময় চাষ করা সম্ভব। ফলন: হেক্টরপ্রতি ৮০-৮৫ টন। সময়: চারা রোপণের মাত্র ৭০-৮০ দিনেই ফসল সংগ্রহ করা যায়।
🤖 Agri-Tech ফোকাস
মাটির ‘পালস’ বুঝুন পিএইচ (pH) মিটারে!
ডাক্তার যেমন রোগীর পালস দেখে রোগ নির্ণয় করেন, কৃষিতে মাটির পিএইচ (pH) জানাও ঠিক তেমনই জরুরি। পিএইচ না জেনে চাষাবাদ করা আর চোখ বন্ধ করে গাড়ি চালানো একই কথা—যেকোনো সময় ফলন বিপর্যয়ের (দুর্ঘটনার) ঝুঁকি থাকে।
কেন ব্যবহার করবেন পিএইচ মিটার? ১. সারের সঠিক প্রয়োগ: মাটি এসিডিক নাকি ক্ষারীয় তা জেনে চুন বা জিপসাম প্রয়োগ করা যায়। ২. অপচয় রোধ: মাটির গুণাগুণ বুঝে সার দিলে খরচ কমে ও ফলন বাড়ে। ৩. তাৎক্ষণিক ফলাফল: ল্যাবে না গিয়েই ক্ষেতে দাঁড়িয়ে মাটির অবস্থা জানা যায়।
সঠিক ফলাফল পেতে ব্যবহারের ৪ ধাপ:
  • ধাপ-১: ক্যালিব্রেশন: ব্যবহারের আগে বাফার সলিউশন দিয়ে মিটারটি টিউন বা ক্যালিব্রেট করে নিন।
  • ধাপ-২: নমুনা প্রস্তুত: সরাসরি শুকনো মাটিতে মিটার দেবেন না। ১ ভাগ মাটি ও ২ ভাগ ডিস্টিলড ওয়াটার (ব্যাটারির পানি) মিশিয়ে কাদা তৈরি করুন।
  • ধাপ-৩: পরিমাপ: সেন্সরটি কাদায় ডুবিয়ে ৩০-৬০ সেকেন্ড অপেক্ষা করুন। সংখ্যা স্থির হলে সেটিই সঠিক পিএইচ মান।
  • ধাপ-৪: রক্ষণাবেক্ষণ: কাজ শেষে ডিস্টিলড ওয়াটার দিয়ে ধুয়ে টিস্যু দিয়ে আলতো করে মুছে রাখুন।
💡 টিপস: মিশ্রণ তৈরিতে কখনোই কলের পানি বা পুকুরের পানি ব্যবহার করবেন না, এতে ভুল রিডিং আসতে পারে।
👩🌾 উদ্যোক্তার গল্প
🍊 সমতলে কমলার হাসি: ঝিনাইদহের হাবিবুরের বাজিমাত!
কমলা মানেই পাহাড়ি ফল—এই ধারণা বদলে দিয়েছেন ঝিনাইদহের মহেশপুরের কৃষক হাবিবুর রহমান। নিভৃত পল্লী বেগমপুরে ৪ বিঘা সমতল জমিতে তিনি গড়ে তুলেছেন এক দৃষ্টিনন্দন কমলার বাগান।
ইউটিউব থেকে বাস্তবে: ৫ বছর আগে ইউটিউবে ভিডিও দেখে উদ্বুদ্ধ হয়ে হাবিবুর পরীক্ষামূলকভাবে কমলা চাষ শুরু করেন। শুরুতে চ্যালেঞ্জ থাকলেও এখন তার বাগানে থোকায় থোকায় ঝুলছে হলুদ ও কমলা রঙের ফল।
সাফল্যের খতিয়ান:
  • ফলন: সঠিক পরিচর্যায় প্রতি গাছে ফলন হয়েছে ১২০-১৫০ কেজি
  • খরচ ও লাভ: এই চাষে সার ও কীটনাশক খরচ তুলনামূলক কম, তাই হাবিবুর এবার বড় লাভের আশা করছেন।
বিশেষজ্ঞ মতামত: উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা ইয়াসমিন সুলতানা জানান, এ অঞ্চলের মাটি ও আবহাওয়া কমলা চাষের উপযোগী। হাবিবুরের সাফল্য দেখে এখন স্থানীয় অন্য কৃষকরাও নতুন এই সম্ভাবনার দিকে ঝুঁকছেন। বিস্তারিত

🌿 সপ্তাহের সেরা কৃষি পণ্য

মিষ্টি কুমড়া চাষে চাষিদের সবচেয়ে বড় চাওয়া হলো ফলের ওজন এবং রোগবালাই মুক্ত গাছ। সেই চাহিদা পূরণ করতেই বীজ ঘর ডটকম নিয়ে এসেছে বাজারের সেরা জাত হাইব্রিড সাওদা ১। এটি বারোমাসি জাত, তাই বছরের যেকোনো সময় চাষ করা যায়। আকর্ষণীয় রঙ, বিশাল সাইজ এবং দীর্ঘ দিন সংরক্ষণ ক্ষমতার কারণে এটি এখন বাংলাদেশের কৃষকদের পছন্দের শীর্ষে।
🧪 ইনপুট আপডেট
লাউয়ের বাম্পার ফলনে ‘১জি’ (1G) কাটিং: কেন ও কীভাবে?
লাউ গাছে প্রচুর স্ত্রী ফুল বা জালি পেতে চান? তাহলে সঠিক সময়ে ‘১জি কাটিং’ করা জরুরি। এটি বাম্পার ফলনের প্রথম ধাপ।
১জি (1G) কাটিং কী? বীজ থেকে গজানো মূল লতাটি (First Generation) যখন ৬-৭ ফুট লম্বা হয়, তখন এর আগা কেটে দেওয়াই হলো ১জি কাটিং। এতে গাছ লম্বায় না বেড়ে ঝোপালো হয় এবং প্রচুর নতুন শাখা (2G লতা) বের হয়, যা ভবিষ্যতে অধিক ফলন নিশ্চিত করে।
সঠিক নিয়ম: ১. সময়: মূল লতায় ১২-১৫টি পাতা হলে বা লতা ৬-৭ ফুট লম্বা হলে কাটিং করতে হয়। ২. ধাপ-১: গাছের গোড়ার দিকের ৫-৬টি পাতার ছোট কুশিগুলো ভেঙে ফেলুন। ৩. ধাপ-২: ধারালো কাঁচি দিয়ে মূল লতার আগা থেকে ২-৩ ইঞ্চি পরিমাণ কেটে ফেলুন। ৪. সতর্কতা: কাটা অংশে ছত্রাকনাশক বা হলুদ গুঁড়ো লাগিয়ে দিন। কাটিং সকালে রোদের সময় করা ভালো।
মনে রাখবেন: ১জি কাটিং করার পরই গাছ ২জি ও ৩জি কাটিংয়ের জন্য প্রস্তুত হয়, যা মাচায় লাউয়ের বন্যা বইয়ে দিতে পারে! 🌱

📩 আপনার প্রশ্ন ও মতামত

কৃষি বা কৃষি প্রযুক্তি নিয়ে আপনার মনে কি কোনো প্রশ্ন আছে? আপনার সমস্যা বা মতামত আমাদের জানান। নির্বাচিত প্রশ্নগুলো পরের সংখ্যায় বিশেষজ্ঞের পরামর্শসহ প্রকাশিত হবে।
✍️ আপনার প্রশ্ন পাঠান: [এখানে আপনার ইমেল ঠিকানা দিন]

🙌 শেষ কথা

ধন্যবাদ আমাদের সাথে থাকার জন্য!
পরের বৃহস্পতিবার নতুন আপডেট নিয়ে আবার আসছি 🚀
📩 [পূর্ববর্তী ইস্যুগুলো পড়ুন] | 🌱 [আমাদের ওয়েবসাইট ভিজিট করুন] | 🤝 [শেয়ার করুন]

মতামত দিন