 সম্পাদকের নোট
|
শুভ শুক্রবার!  |
| AgriNext Weekly (Vol. 13)-এ আপনাদের স্বাগতম। আজ ৯ জানুয়ারি, ২০২৬। |
| জানুয়ারি মাসের দ্বিতীয় সপ্তাহ চলছে। শীতের আমেজ এখনো থাকলেও, একজন স্মার্ট কৃষকের দৃষ্টি সব সময় থাকে আগামী দিনের ফসলের দিকে। প্রকৃতির নিয়ম মেনে এখনই সময় গ্রীষ্মকালীন চাষাবাদের পরিকল্পনা সাজানোর। |
| তাই এবারের সংখ্যায় আমরা সবচেয়ে গুরুত্ব দিয়েছি ‘ক্রপ ক্যালেন্ডার’ বা ফসলের সময়সূচিকে—কোন মাটিতে, কখন, কী বুনবেন তার পূর্ণাঙ্গ গাইডলাইন থাকছে আজকের হাইলাইটে। |
| এছাড়া এই সপ্তাহে আমাদের ঝুড়িতে আছে দারুণ সব খবর: |
 গর্ব: বগুড়ার চরের কুমড়া এখন মালয়েশিয়ায়! ট্রেন্ড: বাজারে সাদা কপির ভিড়ে রঙিন ফুলকপির রাজত্ব। প্রযুক্তি: বর্জ্য থেকে সম্পদ গড়ার ‘অন-ফার্ম’ টেকনোলজি। প্রস্তুতি: ছাদবাগানে গ্রীষ্মকালীন সবজির প্রস্তুতি ও বীজে ক্যাশব্যাক অফার।
|
| সঠিক পরিকল্পনা আর আধুনিক প্রযুক্তির ছোঁয়ায় আপনার কৃষি উদ্যোগ আরও সফল হোক—এই কামনায়। |
| ধন্যবাদান্তে, |
| মসরুর জুনাইদ সম্পাদক, AgriNext Weekly |
 এই সপ্তাহের হাইলাইট
|
| AgriNext Weekly (Vol. 13)-এর ‘এই সপ্তাহের হাইলাইট’ বিভাগের জন্য আপনার দেওয়া তথ্যের ভিত্তিতে ‘ক্রপ ক্যালেন্ডার’-টি সুন্দর ও ছকাকারে সাজিয়ে দেওয়া হলো। যেহেতু এখন জানুয়ারি মাস, তাই এই চার্টটি কৃষকদের জন্য অত্যন্ত জরুরি। |
|
|
এই সপ্তাহের হাইলাইট
|
 কোন মাটিতে, কখন, কী চাষ করবেন? (পূর্ণাঙ্গ ক্রপ গাইড) |
| সফল চাষাবাদের মূলমন্ত্র হলো—সঠিক মাটিতে, সঠিক সময়ে, সঠিক বীজ বপন। আপনার সুবিধার্থে গুরুত্বপূর্ণ সবজিগুলোর মাটি ও সময়কাল নিচে তুলে ধরা হলো: |
| ফসল |
মাটি (Soil) |
উপযুক্ত সময়/মৌসুম |
 মরিচ |
দোআঁশ, এঁটেল-দোআঁশ |
মূল: জুলাই–আগস্ট
অফ-সিজন: জানুয়ারি–ফেব্রুয়ারি |
 করলা |
সব ধরনের দোআঁশ |
আবাদ: জানুয়ারি–১৫ ফেব্রুয়ারি
অফ-সিজন: জুন–সেপ্টেম্বর |
 গ্রীষ্মকালীন
(শিম, ধুন্দল, চিচিঙ্গা) |
সব ধরনের দোআঁশ |
আবাদ: জানুয়ারি–ফেব্রুয়ারি
মৌসুম: ফেব্রুয়ারি–মার্চ |
 বেগুন |
দোআঁশ, বেলে/এঁটেল-দোআঁশ |
শীতকালীন: নভেম্বর–জানুয়ারি
গ্রীষ্মকালীন: ফেব্রুয়ারি–মার্চ |
 শসা (বারোমাসি) |
দোআঁশ, বেলে-দোআঁশ |
মূল: আগস্ট–সেপ্টেম্বর
অফ-সিজন: ফেব্রুয়ারি–মার্চ |
| ঢেঁড়স |
সব ধরনের দোআঁশ |
মৌসুম: ফেব্রুয়ারি–মার্চ
অফ-সিজন: এপ্রিল–জুলাই |
 টমেটো |
দোআঁশ, এঁটেল-দোআঁশ |
আবাদ: সেপ্টেম্বর–অক্টোবর |
 লাউ |
সব ধরনের দোআঁশ |
আবাদ: জুন–জুলাই (শীতকালীন)
সারা বছর চাষযোগ্য |
 পুঁই শাক |
দোআঁশ, বেলে-দোআঁশ |
আবাদ: সেপ্টেম্বর–অক্টোবর
অফ-সিজন: জুলাই–আগস্ট |
|
 কৃষি খবর সংক্ষেপে
|
১.  বগুড়ার চরের কুমড়া এখন মালয়েশিয়ায়! একসময়ের অভিশপ্ত বালুচর এখন শস্যভান্ডার। বগুড়ার সারিয়াকান্দি ও সোনাতলার চরাঞ্চলে আধুনিক সেচ ব্যবস্থায় ফলছে বিষমুক্ত মিষ্টি কুমড়া। মাত্র ৯০ দিনের এই ফসলে বাম্পার ফলন হয়েছে এবং সুখবর হলো—বগুড়ার এই কুমড়া এখন রপ্তানি হচ্ছে মালয়েশিয়ায়। চরের কৃষকদের মুখে এখন চওড়া হাসি। বিস্তারিত পড়ুন |
২.  সবজি চাষের আয়ে ক্যান্সার জয়: সোনাতলা এখন ‘বিষমুক্ত গ্রাম’ পটুয়াখালীর জয়নাল-জুলেখা দম্পতি রাসায়নিকমুক্ত সবজি চাষ করে শুধু নিজেদের ভাগ্যই বদলাননি, পুরো সোনাতলা গ্রামকে গড়ে তুলেছেন ‘বিষমুক্ত সবজির গ্রাম’ হিসেবে। এই সবজি বিক্রির আয়েই তারা মেয়ের জরায়ু ক্যান্সার চিকিৎসা করিয়েছেন, যিনি এখন পুরোপুরি সুস্থ। জৈব পদ্ধতি ব্যবহার করে তারা এখন এলাকার অনুকরণীয় মডেল। বিস্তারিত পড়ুন |
৩.  তামাক ছেড়ে বিষমুক্ত সবজিতে ঝুঁকছেন পাহাড়ের কৃষক খাগড়াছড়ির মাইনী নদীর তীরে বইছে পরিবর্তনের হাওয়া। ক্ষতিকর তামাক চাষ বাদ দিয়ে শনখোলা পাড়ার কৃষকরা এখন ঝুঁকছেন পরিবেশবান্ধব সবজি চাষে। রাসায়নিক সার ও কীটনাশক ছাড়াই লাউ, শসা চাষ করে তারা লাভবান হচ্ছেন। ক্ষেত থেকেই বিক্রি হয়ে যাচ্ছে এসব নিরাপদ সবজি। বিস্তারিত পড়ুন |
 Agri-Tech ফোকাস
|
বর্জ্য যখন সম্পদ: যুক্তরাষ্ট্রের ‘অন-ফার্ম’ প্রযুক্তি বিপ্লব  |
| যুক্তরাষ্ট্রের মেরিল্যান্ডের কৃষকরা এক নীরব বিপ্লব ঘটাচ্ছেন। খামারের বর্জ্য বা কার্বন নিঃসরণকে তারা এখন আর সমস্যা মনে করছেন না, বরং অত্যাধুনিক ‘অন-ফার্ম’ (On-Farm) প্রযুক্তির মাধ্যমে সেগুলোকে সম্পদে রূপান্তর করছেন। |
|
|
| উদ্ভাবনী প্রযুক্তিসমূহ: |
- বর্জ্য থেকে শক্তি: পশুর বর্জ্য বা গোবর থেকে তৈরি হচ্ছে বায়োগ্যাস (জ্বালানি) এবং ডাইজেস্টেট (পুষ্টিসমৃদ্ধ জৈব সার)। এতে সারের খরচ কমছে এবং বাড়তি বিদ্যুৎ গ্রিডে বিক্রি করে আয় হচ্ছে।
 বাতাস থেকে সার: কোনো জীবাশ্ম জ্বালানি ছাড়াই বিশেষ যন্ত্রের মাধ্যমে বাতাসের নাইট্রোজেন ও জলীয় বাষ্প কাজে লাগিয়ে তৈরি করা হচ্ছে পরিবেশবান্ধব অ্যামোনিয়া সার। স্মার্ট ট্রাক্টর: তেল-নির্ভরতা কমাতে ব্যবহৃত হচ্ছে দ্রুত চার্জিং ক্ষমতাসম্পন্ন ইলেকট্রিক স্মার্ট ট্রাক্টর, যা দূষণ ও খরচ দুটোই কমায়। AI ও পানি: বর্জ্য পানি পরিশোধন করে পুনঃব্যবহার এবং AI ও IoT ব্যবহার করে সঠিক সময়ে কম্পোস্ট তৈরির কাজ চলছে।
|
| সারকথা: এই প্রযুক্তিগুলো কৃষকদের খরচ কমিয়ে দীর্ঘমেয়াদী লাভের পথ দেখাচ্ছে। বর্জ্য এখন আর ফেলার জিনিস নয়, এটিই আগামীর কৃষি-সম্পদ! |
  উদ্যোক্তার গল্প
|
 শখের বাগান এখন পর্যটন কেন্দ্র: শিক্ষক দম্পতির বাজিমাত!
|
| শুরুটা ছিল নিছক শখ, উদ্দেশ্য বাড়ির আঙিনা সাজানো। কিন্তু সেই শখের বাগানই এখন খাগড়াছড়ির দীঘিনালার অন্যতম বিনোদন কেন্দ্র! ছোট মেরুং এলাকার শিক্ষক দম্পতি নাসরিন আক্তার ও মাসুদুল আলম গড়ে তুলেছেন এক স্বপ্নের ভুবন। |
|
|
| বাগানের বিশেষত্ব: প্রায় ২ বছরের পরিশ্রমে গড়ে ওঠা এই বাগানে এখন শোভা পাচ্ছে ১৫০ প্রজাতির দেশি-বিদেশি ফুল। |
 আকর্ষণ: থাইল্যান্ডের ৩০ প্রজাতির উন্নত গোলাপ। বৈচিত্র্য: লাল, সাদা, হলুদসহ প্রায় ৭০ প্রজাতির চন্দ্রমল্লিকা, সাথে ডালিয়া, পিটুনিয়া ও গাজানিয়া।
|
| শখ থেকে বাণিজ্য: প্রতিদিন বিকেলে দূর-দূরান্ত থেকে মানুষ ভিড় করছেন এই ‘ফুলের রাজ্যে’। দর্শনার্থীদের আগ্রহ দেখে দম্পতি এখন ফুলের টব বিক্রি করছেন এবং ভবিষ্যতে মৌচাষের মাধ্যমে বাণিজ্যিক আয়ের পরিকল্পনা করছেন। উপজেলা কৃষি অফিসের মতে, এই অঞ্চলের মাটি ফুল চাষের জন্য অত্যন্ত উপযোগী। |
 বাজার ট্রেন্ড সংক্ষেপে
|
| সাদা ২৫, রঙিন ১২০: ৪ গুণ দামে ফুলকপির বাজার গরম! |
| ফুলকপি মানেই সাদা—এই ধারণা বদলে চট্টগ্রামের বাজারে এখন শোভা পাচ্ছে হলুদ, বেগুনি, কমলা ও হালকা সবুজ রঙের ফুলকপি। দাম সাধারণ কপির চেয়ে প্রায় ৪ গুণ বেশি হলেও শৌখিন ক্রেতাদের ভিড় কমছে না। |
|
|
| একনজরে দরদাম (কেজি প্রতি): |
 সাদা ফুলকপি: ২৫–৩০ টাকা। রঙিন ফুলকপি: ১০০–১৪০ টাকা।
|
| কেন এই দাম? সীতাকুণ্ড ও দোহাজারী থেকে আসা সীমিত পরিসরের এই ‘ভিআইপি সবজি’ মূলত শৌখিনতা এবং শিশুদের সবজি খাওয়ানোর আগ্রহ থেকে কিনছেন ক্রেতারা। উৎপাদন খরচ কিছুটা বেশি হলেও, সাধারণ সবজির চেয়ে ৩-৪ গুণ বেশি দামে বিক্রি করতে পেরে কৃষকরা আর্থিকভাবে লাভবান হচ্ছেন। |
 ইনপুট আপডেট
|
গ্রীষ্মকালীন সবজি চাষ ও ১০% ক্যাশব্যাক ধামাকা!  |
| শীতের বিদায়লগ্নে এখনই সময় গ্রীষ্মকালীন সবজি চাষের প্রস্তুতি নেওয়ার। শরীরকে সতেজ রাখতে এবং পারিবারিক পুষ্টি নিশ্চিতে আপনার বাগান বা প্রজেক্টে চাষ করতে পারেন: |
- সবজি: বেগুন, ঢ্যাঁড়স, মিষ্টিকুমড়া, শসা, করলা, পটল, ঝিঙ্গা, চিচিঙ্গা, চালকুমড়া।
- শাক: পুঁইশাক, লালশাক, কলমিশাক ও ডাটাশাক।
|
 বিশেষ অফার: নতুন বছরের শুরুটা হোক সবুজে! আপনার ছাদ বাগান বা কৃষি প্রজেক্টের জন্য বীজ ঘর ডটকম (BeejGhor.com) থেকে বীজ বা কৃষি উপকরণ কিনলেই পাচ্ছেন বিশেষ ছাড়। |
বিকাশে পেমেন্ট করলেই ১০% ইন্সট্যান্ট ক্যাশব্যাক! দেরি না করে আজই সংগ্রহ করুন আপনার প্রয়োজনীয় গ্রীষ্মকালীন বীজ।  |
ছাদবাগান কর্নার
|
 গ্রীষ্মকালীন সবজি চাষে ছাদ বাগানের প্রস্তুতি |
| শীতের আমেজ কমতেই ছাদবাগানিদের ব্যস্ততা বাড়ে গ্রীষ্মের সবজি নিয়ে। বাম্পার ফলন পেতে এখনই ছাদ ও মাটি প্রস্তুত করার সঠিক সময়: |
- পরিচ্ছন্নতা ও ছাঁটাই: শীতের পুরনো বা মরা গাছ ও আগাছা পরিষ্কার করে ফেলুন। বহুবর্ষজীবী গাছের মরা ডালপালা ছাঁটাই (Pruning) করে দিন।
- মাটি শোধন: টবের পুরনো মাটি বের করে ৭-১০ দিন কড়া রোদে শুকিয়ে নিন। এতে মাটির ক্ষতিকর জীবাণু ও পোকা মরে যাবে।
- সার প্রয়োগ: শুকানো মাটির সাথে নতুন করে ৪০% জৈব সার (গোবর বা ভার্মি কম্পোস্ট), হাড়ের গুঁড়ো ও সামান্য চুন মিশিয়ে ১ সপ্তাহ রেখে দিন।
- টব ও ড্রেনেজ: খালি টবগুলো জীবাণুনাশক দিয়ে ধুয়ে নিন এবং পানি নিষ্কাশন ব্যবস্থা (Drainage Hole) ঠিক আছে কিনা যাচাই করুন।
|
| পরামর্শ: মাটি প্রস্তুত হয়ে গেলে লাউ, কুমড়া, ঝিঙা, করলা বা বেগুনের বীজ বপন বা চারা রোপণ শুরু করুন। |
 আপনার প্রশ্ন ও মতামত
|
| কৃষি বা কৃষি প্রযুক্তি নিয়ে আপনার মনে কি কোনো প্রশ্ন আছে? আপনার সমস্যা বা মতামত আমাদের জানান। নির্বাচিত প্রশ্নগুলো পরের সংখ্যায় বিশেষজ্ঞের পরামর্শসহ প্রকাশিত হবে। |
| আপনার প্রশ্ন পাঠান: weekly@agrinextglobal.com |
 শেষ কথা
|
ধন্যবাদ আমাদের সাথে থাকার জন্য!
পরের বৃহস্পতিবার নতুন আপডেট নিয়ে আবার আসছি  |
[পূর্ববর্তী ইস্যুগুলো পড়ুন] | [আমাদের ওয়েবসাইট ভিজিট করুন] |  [শেয়ার করুন] |
